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Voici nos liens préférés dans la toile, classés en vin, restaurants et vacances : |
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| Vin : | |||
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trois vaillants amoureux du vin qui sont passés à l'acte : Rémi Plassard, Laurent Marcillaud et Matthieu Gondard ont créé la cave qui manquait à Montpellier. Un lieu très classe, certes, mais pas snob pour un sou, un lieu où on trouve une sélection pertinente des trésors du Languedoc et d'ailleurs, un lieu ou on parle du vin et ou on en boit (sic!), et - c'est le comble ! - avec bonheur ! |
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www.vpoint.fr | |
| Les
remuants vignerons de Fronton ont pris cette heureuse & nécessaire initiative de vérifier les effets d'un repas accompagné de vin sur le taux d'alcoolémie d'un échantillon d'adultes. C'est fort intéressant ; et nous apprécions particulièrement le ton juste & humain du texte. |
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www.vinsdefronton.org | |
| Un site très complet, plein d'informations, un parti pris pour des vins de caractère et une belle offre de vins du Languedoc et du Roussillon . . . |
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www.weinhalle.de | |
| Un nouveau, très beau site en langue
anglaise, qui propose une collection de vins du Languedoc bien choisie - en tout cas pour notre goût, car beaucoup de ces vins se trouvent aussi sur notre carte . . . |
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www.terroirlanguedoc.co.uk | |
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Voilà le site de
la Jasse, coloré et gai comme les vins de Pascale Marcillaud et de Laurent, son ours préféré. C'est plein d'informations aussi, et on comprend vite que la vigneronne n'a point froid aux yeux et nous présente chaque année des belles cuvées gourmandes et très buvables. |
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La Jasse Castel | |
| Ce domaine crée à la force du poignet
par Marc Valette a pris un bel essor, depuis qu'ils se sont trouvés avec Sophie, son âme soeur de vigneronne alsacienne et avec la construction de la nouvelle et très belle cave à Cessenon en St. Chinian. Des vins pas pour des petites filles - et encore . . . |
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www.canetvalette.com | |
| Le nouveau site d'Alain Chabanon, avec plein d'informations sur l'origine du Domaine, les façons de travailler les vignes, les cépages, les vinifications, et - bien sûr - sur les vins ! A voir ! |
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www.domainechabanon.com | |
| Le nouveau site du Château de Cazeneuve de André Leenhardt. C'est la propriété vinicole en face de l'Auberge, avec sa grande cave bien visible. Très bien fait, informatif et bien structuré. |
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Château de Cazeneuve | |
| A la rencontre des
Clavel - leur nouveau site très complet à recommander sans modération, non seulement pour les amateurs de leur pinard. C'est un plaisir à regarder avec plein de photos et beaucoup d'infos sur tout ce qui touche le domaine et le vin. Il y a un très beau gîte aussi. |
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Domaine Clavel | |
| Le
site a fait peau neuve, c'est très beau, bien fait, sans chichi, et on apprend beaucoup de choses sur le domaine et ses heureux propriétaires. |
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Mas Morties | |
| Le
site de Jean-Benoît Cavalier avec un très intéressant calendrier des vignerons et des archives des pages d'actualités sur plusieurs années. |
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Château de Lascaux | |
| La Rectorie, un site très stylé, sobre, avec de très belles photos en noir et blanc de Pierre Parcé. On aimerait en voir plus . . . |
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Domaine de la Rectorie | |
| Fadat nous présente un site très gai, plein de couleurs et de bonnes choses, tout comme ses vins. Impressionnant pour les photos superbes du travail, à la vigne comme à la cave. |
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Domaine d'Aupilhac | |
| Daniel Roche anime ce club très actif. Dégustations, voyages, calendrier d'évenements . . . Des archives de commentaires de dégustations très intéressants et bien classés. |
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www.epicuvin.com | |
| Un autre marchand de vin épris des vins français... | Le Charreau | www.le-charreau.de | |
| Le site du Syndicat des vignerons du Cru, qui présente bien l'appellation contrôlée. |
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Le Syndicat des
vignerons du Pic Saint Loup |
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| Une mine d'informations sur le vignoble du Languedoc et du Roussillon. Avec une base de données d'adresses des vignerons et domaines. |
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Le Syndicat des Coteaux du Languedoc |
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| Un marchand de vin belge qui propose une multitude d'informations sur le vin, notemment un grand nombre de commentaires de dégustation et des informations complémentaires très fouillés. |
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Le Vin Passion | |
| Nous retombons souvent sur ce site en cherchant des informations sur tel ou tel domaine ou vin, c'est dire qu'il est fouillé et complet. Bon, il faut lire l'allemand . . . |
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www.pinard-de-picard.de | |
| Une mine d'or de bons restaurants en Languedoc et en Roussillon, décrits avec précision et beaucoup d'attention à cet ensemble de choses qui doivent être réunis pour faire d'un repas un bonheur. En anglais. |
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Graham Tigg's Languedoc Reviews | |
| Voilà un bon tuyau de Mr. Tigg, que l'on n'aurait jamais découvert sans lui. Depuis, c'est une de nos adresses incontournables. Cuisine fine et raffinée, sans chichi pour autant, belle carte de vins, décor soigné mais sobre et une hospitalité franche et naturelle. |
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Le Vieux Pont | |
| Que dire de cet endroit magique ? La perfection, oui, mais dans la sobriété, sans s'encombrer de superflu, direct à l'essentiel. Regardez au moins le site, c'est tout en voyage . . . |
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Michel Bras | |
| Kevin
Jones propose depuis fort longtemps des stages d'anglais "par immersion" intenses, joyeux, "musclés" et rudement efficaces ! |
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www.play-away.fr | |
| Les
Ecologistes de l'Euzière proposent tout un programme de formations sur
l'environnement, l'écologie et la botanique. A découvrir . . . |
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formation.euziere.info | |
| Voilà un site bien informatif sur notre pays du Pic Saint Loup, avec des infos sur les villages, des photos, un agenda des activités etc... |
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www.loupic.com | |
| Un répertoire d'endroits où passer ces vacances, à travers le monde, que ce soit en hôtel, chambre d'hôte ou location, très bien organisé et classé, avec souvent beaucoup d'information et de photos sur les maisons. En allemand. |
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www.urlaub-anbieter.com | |
| Alastair Sawday a crée une série de guides pour trouver des endroits "spéciaux" pour les vacances, avec un parti pris pour des maisons petites et personnalisées. Une autre mine d'or en anglais . . . |
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www.sawdays.co.uk | |
| Voilà
de quoi ravir les vrais amateurs de chevaux et de nature : Claudio vous fera découvrir les sécrets de la Camargue et de ses chevaux dans une ambiance décontractée et familiale. |
 www.promenadedesrieges.com |
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| A Faugères, à la sortie du village, se trouve cette belle maison vigneronne, amoureusement restaurée et mise en valeur par Régine & Christian Godefroid. Et comme ils sont aussi des amoureux du vin, ils proposent des visites de caves, et presque tous les vins de Faugères dans le tout nouveau magasin. |
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La Vigneronne | |
| Une
chambre d'hôte sympathique à Menton en Provence - Côte d'Azur. |
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www.menton-chambredhote.com | |
| Dans les Asturies, au nord de l'Espagne, un petit hôtel créé à partir d'une ruine de maison paysanne, mais dans un style résolument contemporain en ce qui concerne l'intérieur. Une fois de plus, pas de luxe gratuit, mais une grande harmonie et un accueil très chaleureux. |
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La Torre de Villademoros | |
| Un
hotel de rève, pas pour le luxe, mais pour la beauté et l'atmosphère sereine du lieu, le raffinement dans la simplicité, la vue sur la mer... Malheureusement le site ne rend pas vraiment le charme de cette vieille maison aménagée avec beaucoup de goût, et la gentillesse de l'accueil. |
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Hostal Empuries | |
| Nous
sommes allé la voir, cette belle maison en baie de Somme, car tant de gens nous en ont parlé... Et nous sommes sous le charme, évidemment, parce qu'il y a bien des choses en commun. Et cette vue sur la vaste baie... |
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Les Tourelles | |
| Notre repaire des vacances, au centre de la grandiose vallée du Douro, pays de schiste sculpté par l'homme avec ses multiples terrasses. Chambres d'hôtes et grandes maisons à louer, et du bon Porto évidemment . . . |
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La Quinta de la Rosa | |
| Une
découverte sur la toile, et c'est l'enchantement... le site le plus beau, tendre et poétique que nous connaissons. Un vrai coup de coeur, au point que nous sommes allé voir sur place, même si c'était fermé pour l'hiver. L'endroit est au moins aussi beau que sur les photos, et Lucas, le propriétaire, extrêmement attachant. Nous y retournerons, c'est sur ! |
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La Posada de Babel | |
| . . . et aussi : | |||
| Pascale Scarabin a déja deux fois envouté notre parc avec sa voix lumineuse et puissante - inoubliable. |
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Pascale Scarabin | |
Voilà une petite sélection -
forcément incomplète - de ce qu'on apprécie ou trouve intéressant. |
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