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Hydnellum geogenium (Fr.) Banker |
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Cet Hydnellum est une rare espèce des forêts bien exposées d’épicéas de montagne ; son aspect permet de le reconnaître sans aucun doute, sa teinte globalement sulfurine étant en effet unique chez les Hydnellum. Les fructifications ont une forme de rosette ou de toupie, et plusieurs sont souvent étroitement réunies. Le chapeau possède une surface sinueuse, radialement ridée, revêtue d'un feutrage apprimé et d'excroissances centrales ; sa teinte est jaune soufre puis rousse, et finalement noir verdâtre ; sa marge est jaunâtre pâle à blanchâtre. La face inférieure est tapissée par des aiguillons courts, jaune soufre à brun jaune, et se poursuit par un pseudo-stipe agglomérant la terre et les débris végétaux, à mycélium sulfurin développé. La chair est jaune puis brunâtre, de consistance liégeuse, d’odeur aromatique et de saveur farineuse. Cette espèce n’est pas comestible. |