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Le
vignoble a 30 ans d'age moyen.
La superficie est de 8 hectares :
1 ha de Vacqueyras, 1ha de Cote du Rhône rouge, 1,4ha de Cote du Rhône
blanc : Viognier
5 ha de Beaumes de Venise sur la commune de Suzette.
Les cépages noirs : 50 % grenaches, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 10
% Carignan, 5 % Counoise, 5 % Cinsault. Cépage blanc : Viognier |
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Agriculture
biologique, pas de travail du sol du 15 août au 01 février pour favoriser
l'activité biologique du sol et apporter un engrais vert au printemps
complété par un engrais organique en reprise de végétation. |
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La
situation :
Le domaine est
situé à 400 m d'altitude, en coteaux. Il est exposé plein sud sur
un versant en demi-cercle et protégé du Mistral au Nord par le Mont
St Amand.
Le sol est de type oxfordien composé de Marne noire, argilo-calcaire,
très caillouteux.
Nos rendements sont naturellement faibles.
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