Hôtel Vosges

RESTAURANT

Deux salles de restaurant de 40 couverts chacune, lumineuses et offrant une vue sur le proche château et les forêts, une Winstub alsacienne, vous permettront de découvrir et d’apprécier les spécialités régionales et traditionnelles, proposées par Eric Wehrung

Des spécialités Alsaciennes et gibier en saison
Des truites—Foie gras maison— Coq au riesling
Carte des vins remarquable

MENUS

28,00 €

GALANTINE MAISON A LA GELEE AU PORTO
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COQ AU RIESLING
(Notre spécialité Familiale)
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PETIT VACHERIN GLACE A L'ALSACIENNE

38,00 €

ASSIETTE "JERRY HANS"
ou
TRUITE DE NOTRE VIVIER AU BLEU
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SORBET "LUTZELSTEIN"
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MAGRET DE CANARD AU PINOT NOIR
ou
COQ AU RIESLING
ou
CIVET DE GIBIER MIJOTE
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MUNSTER DE LA VALLEE
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NOUGAT GLACE AU GRAND
MARNIER

54,50 €

FOIE GRAS D'OIE MAISON
ou
NOS SUGGESTIONS DE POISSONS
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SORBET "LUTZELSTEIN"
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TOURNEDOS POELE AUX CHAMPIGNONS
ou
COTELETTES D'AGNEAU GRILLEES
ou
MAGRET DE CANARD AU PINOT NOIR
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MUNSTER DE LA VALLEE
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DESSERTS MAISON A VOTRE CHOIX

MENU ENFANTS (Jusqu'à 8 ans) 10 €

POTAGE DE LEGUMES
ou
PETITES CRUDITES
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STEAK DE VEAU A LA CREME
ou
MIGNON DE BŒUF
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GLACE PANACHEE
ou
CREME CARAMEL RENVERSEE