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Pour 4 personnes
Préparation : 15 min Cuisson : 2 min par croque-monsieur
Ingrédients : 4 tranches de jambon, 70 g de gruyère râpé, 2 oeufs, du pain de mie (compter 14 à 16 tranches), du beurre, 1 salade verte , sauce vinaigrette.
1 Battre les 2 oeufs en omelette et mélanger avec le gruyère.
2 Beurrer l ‘intérieur de 7 ou 8 tranches , placer une demi-tranche de jambon, le mélange oeufs / gruyère puis refermer chaque croque-monsieur.
3 Beurrer les croques des 2 côtés et faites griller dans un appareil pour croque-monsieur .
Si vous n’ en avez pas, poser les dans un plat , et faites-les dorer 10 mn environ dans votre four à température assez élevée (170 degrés).
4 Présenter avec de la salade verte et sa sauce vinaigrette.
Recette offerte par Maddy!
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