 |  |  | Saint
Etienne de Baïgorry, village niché au creux d'une vallée
pastorale se situe en plein coeur du Pays Basque à
50 kms de l'Océan. Les amoureux de paysages et de grands
espaces aux couleurs changeantes seront séduits par
tant de beauté. Que
l'on arrive par Saint Jean Pied de Port ou par Bayonne après
l'étroit seuil de Bidarray dans les gorges de la Nive,
les impressionnantes crêtes roses d'Iparla inventent
une montagne à nulle autre pareille au pays. Entre
des terres à vignobles bénéficiant d'un micro-climat à
la légendaire douceur et les premiers contreforts des
Pyrénées dépassant mille mètres
existe un contraste saisissant. La nive d'Urepel qui baigne les profonds pâturages
rebondit dans une sorte de cirque dominé par l'Autza
et m'Adarza sommet de plus de 1250m. Un
spectacle divin depuis la chapelle du mont Oilandoi.
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| Saint
Etienne de Baigorry a su garder toutes les traces de son passé.
L'histoire parle au travers des murs et les pierres se dévoilent
: Cromlechs, Menhirs, Dolmens, maisons de pur style navarrais
aux linteaux sculptés : le pont
romain datant de 1661,
l'église fondée au XI éme siècle,
les chapelles d'Occos, d'Urdos du XVII éme. Le
plan à tours d'angle du château
d'Etxauz orne
un paysage magnifique digne des seigneurs navarrais qui l'édifièrent.
Le château de Licerasse peut être cité
en exemple d'architecture régionale. Le chateau d'Urdos
impressionne par sa façade imposante garnie de fenêtres
à meneaux. Les belles maisons basques navaraises font rêver
les amateurs de pierres taillés ,de linteaux gravés,
de balcons de bois. |

| L'
Orgue | L'
Association Loi 1901 d'intérêt général, Orgue
en Baigorry a été fondée en juin 1992. Elle a oeuvré pendant sept ans pour que
naisse un orgue artisanal au coeur du Pays Basque. Grâce à la motivation
de la paroisse, à la générosité de plus de 450 donateurs et de nombreux
musiciens, l'orgue Rémy Mahler est né. Il a gagné tout naturellement
une célébrité méritée. Parallèlement, elle développe des activités
culturelles en liaison avec le patrimoine local, qu'elle contribue
à mettre en valeur.

| Les
Traditions | A
ne pas
manquer, la force basque avec les leveurs de pierres, le Soka-tira
( tir à la corde ), les danses traditionnelles au son du Txistu,
les repas champêtres, la noce basque, les parties acharnées
de pelote.

| Le
vignoble d'Irouleguy |
Vignoble du
Pays basque, Irouleguy produit un vin d'appellation d'origine contrôlé réputé
et fort agréable. Implanté vers l’an mil par
les moines de Roncevaux il ne connut son véritable essor
qu’après la seconde guerre mondiale. Si vous avez l’occasion
de vous promener dans cette région, n’hésitez
surtout pas à vous arrêter pour déguster ce
vin délicieux. | 
| Promenades
et Itinéraires balisés |  |
Col d'Elhorrieta
(831m) - Pic de autza (1306m)
Col d'Ispegui (672m) Col de butzancelay (843m) Urdoz (205m) - Col de Larrarte Chapelle d'Oilandoi (940m) Guermiette - Ardaza (734m) Col d'Aharza - Arroma (1600m) - Adarza (734m) |
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