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Lauraire Des Lys Loriza Plaisir Des Lys Kalys V d TABLE Rase gris V d Table Rase AOC Kalys'é QUART TA GEAI NŒUD
   
Lauraire Des Lys
Propriété Khalkhal-Pamiès
Vialanove, 34210 La Caunette, France
Tél. et Fax: 04 67 97 07 11
Portable: 06 75 61 55 43
E-mail: laurairedeslys@wanadoo.fr
 

QUART TA GEAI NŒUD
Propriété Khalkhal-Pamiès
Carthagène - Ambrée - 1999 - 18 °
 
TERROIR: Côteaux dans l’écosystème de garrigues du causse de Vialanove. Zone limite de production. Sols calcaires, caillouteux. Climat chaud et sec, froid l’hiver, avec des vents persistants.
 
VIGNOBLE: Conduite en bio (1ère année de certification), traitements avec des produits de contacts. Taille courte, en lune décroissante pour les grenaches. Enherbement naturel temporaire. Engrais organique et compost, travail mécanique du sol. Epamprage et ébourgeonnage manuel, respect du feuillage. Vendanges manuelles à la cagette de faible contenance avec tri à la vigne et à la cave.
 
CEPAGES: Grenache noir.
 
RENDEMENT: 30 hl/ha de vignes centenaires.
 
VINIFICATION: Saignée de cuves, le moût est logé dans de vieilles barriques et complémenté par de l’Eau de Vie du Languedoc : ¼ d’alcool ¾ de moût sans ouillage et oublié 5 ans pour ce millésime et non 3 ans comme indiqué par l’étiquette.
 
PRESENTATION: Bouteille 50 cl, haute et élégante. Goulot à la cire noire, étiquette beige, carton blanc 2 x 3 couchées.
 
Mise en bouteille à la propriété
Tarifs  
Revue de presse  
 
 
 
©. Proprieté Khalkhal-Pamiès, Domaine Lauraire des Lys 2006 - 2009. Photos bouteilles et en-tête : Thomas Hallbert WEbdESIGN : idaeus.com