Notre actualité Notre métier Nos vignerons Nous contacter Notre catalogue	Vous avez besoin d'être renseignés rapidement sur l'actualité du vin et votre temps est précieux! Voici donc une brève "Lettre" qui vous servira de trait d'union avec les vignerons. Régulièrement, "La lettre" viendra completer nos contacts habituels. Vous serez ainsi directement informés des nouveautés.
	La lettre du 11 avril 2006	N° 108
	Article Midi Libre du jeudi 6 avril 2006 « Les Caves du Roussillon ont dignement fêté leurs 40 ans » « Les Caves du Roussillon fêtent leur 40^ième anniversaire. C’est en effet le 6 avril 1966 que l’entreprise était créée par Christian et Aurore Reynal, pour la vente des vins du Roussillon auprès d’une clientèle de particuliers. Au fil du temps, d’autres points de vente ont vu le jour pour, aujourd’hui, quadriller l’ensemble du territoire départemental. Puis, la nouvelle vague pointant le bout de son nez, ce sont les enfants qui ont pris le relais… » « Depuis 1992, explique Olivier Reynal, nous avons développé la vente de vins auprès des professionnels. Désormais, c’est plus de 500 clients professionnels qui font confiance à l’entreprise, sur toute la France. Nous travaillons avec une quinzaine de vignerons et caves coopératives du Roussillon, dont nous commercialisons tous les millésimes et toute la gamme. Nous vendons autant le vin que les hommes qui le créent, quelle que soit la forme juridique, c’est-à-dire cave coopérative ou cave particulière. Seules la qualité du vin et l’aventure humaine comptent pour nous. » « Comme chaque année, juste avant la saison, Olivier Reynal réussit le pari amical de réunir en un même lieu tout ce que le Roussillon compte de meilleur au niveau des vignerons, des chefs de cuisine, sans oublier ses confrères cavistes. Cette année, pour la première fois, Olivier Reynal s’est délocalisé,…, pour le sublime Domaine Château de Jau, de la famille Dauré, à Cases de Pène… » (Luc Malepeyre, Midi Libre)