Lorsque la direction générale de l'alimentation (DGAL) détecte un produit présentant un risque pour le consommateur, elle lance une alerte. si le produit est proche de sa DLC, l'alerte est lancée par la DGAL par voie de presse grand public, T.V., etc. de façon à toucher le consommateur final le plus vite possible. Si le produit est loin de sa DLC, La DGAL prévient les services vétérinaires, qui transmettent l'information aux entreprises intermédiaires susceptibles d'être concernées. Comme ils ne peuvent envoyer à toutes les entreprises, MICROBUS + relaye pour vous ces alertes.

Que devez-vous faire?

Vérifier si ce produit est présent dans votre stock, en vous aidant de l'agrément du numéro de lot et de la date de fabrication. Si ce produit est présent dans votre stock ou dans vos produits finis, vous devez consigner ceux-ci, ou faire la preuve de leur innocuité. Si vous avez livré ce produit à des clients, vous devez prévenir ceux-ci . Il paraît alors logique d'informer votre fournisseur que vous avez détecté ce produit. et pour finir, vous pouvez informer les services vétérinaires des mesures que vous avez prises pour maîtriser ce risque.

Rappel saumon fumé Labeyrie : Alerte à la listéria. l'alerte

Rappel Fromage extra vache, et brebis extra ? L'alerte

rappel munster au lait cru ? L'alerte

O Salmonella dans les amandes au Canada: l'enquête

7 millions de boites de thon rapellées ? L'alerte

Rappel de filets de maquereaux en boite chez Casino. ? L'alerte

Botulisme dans les sardines? Notre article.

Alerte à la pomme de terre au Canada: Le détail.

Alerte au fongicide dans les capres!

Contamination par la listéria: andouilles, munster.

ALERTE: pâte à tartiner (Europe)

Des salmonelles dans le Chocolat? Notre article.

Botulisme dans des conserves aux USA: le rappel

des listérias dans le riz cantonais: 8 mars 2002

des listérias dans le gruyère. 6 mars 02

Bonbons: addiftifs provoquant un risque d'étouffement. Février 2002

Du chloramphénicol (antibiotique) dans les poissons de chine. Fevrier 2002

Salmonelles dans le chocolat Allemagne, Janvier 2002

Céréales smacks choco (Kelloggs): Fragments métalliques 29 janvier 2002

Fromages à la coupe: Listéria, 25 Janvier 2002

Anis/badiane: mélange toxique, 10 decembre 2001/ MAJ du 5 fev. 2002

Brie Fermier: Salmonelles, 8 decembre 2001

Sauce Tomate Buitoni: Morceaux de Verre. 12 novembre 2001

Fromages Epoisses Listeria Monocytogenes. 18 octobre 2001

petits pots de confiture Morceaux de verre,18 octobre 2001

Boites de cocktail de fruits Morceaux de verre ou de plexiglas 2 octobre 2001

Huile d'Olive au benzopyrène . 3 Juillet 2001, Octobre 2001

Bocaux de terrine de chevreuil aux girolles (14 sept 2001)

pâté Henaff (sept 2001)

Hareng fumé (Sept. 2001)

Conserves de légumes (aout 2001)

Nouilles (raticide) Juillet 2001

Saucisses crues (listérias) Juillet 2001

Musnster (listéria) Juin 2001

Brochettes de Mérou Congelées du Sénégal (Flores abondantes)Juin 2001

Les Crevettes tigrées crues congelées (Vibrio) (mai 2001)

Bouteille de Fanta Pomelo (qualityé organoleptique) Mai 2001

Conserves saupiquet, présence possible de verre (mai 2001)

Bouchées à la reine (phragment d'os) Avril 2001

Fromage Munster (présence de listérias) Mars 2001

Saumon fumé (listérias) Janvier 2001

Saumon fumé Norvégien (listérias) Janvier 2001

Mozzarella (Listérias) Octobre 2000

Ricota Salata (Listérias) Septembre 2000

Boeuf congelé brésilien (Salmonelles et E Coli O157 H7) Septembre 2000

Crèmes glacées (risque d'étouffement par chewing gum) Septembre 2000

Moules précuites congelées: Toxine DSP, aout 2000