Nougat Fouque
Nougat fait à la main dans des chaudrons centenaires, recette inchangée depuis 1864, et savoir faire transmis de génération en génération font la réputation de notre maison.

Copyright © 2005 Nougat Fouque

Nougat Fouque  -  2, Rue Louis Lumière  -  83870 SIGNES  -  Tel.: 04 94 90 88 01 - Fax: 04 94 90 89 96

Ouvert tous les jours (de septembre à décembre) de 9h à 12 et de 14h à 19h

Merci à tous ceux sans qui ce site n'aurait pas pû voir le jour :
Textes : Jean-Baptiste Nicolaï (Le grand-père)
Conception Graphique : Régine Bernardini
Mise en Page : Rodolphe Nicolaï (Le petit-fils)
Gouteur Officiel : Eugène Fouque (Le deuxième grand-père)
Contrôle des Traditions : Rolande Fouque (La fille)
Maître Confiseur en Titre : Charles Nicolaï (Le beau-fils)
Béta-testeurs : Bernadette Sanchez, Thomas & Morgane Nicolaï (les arrières petits enfants)
Traductrice : Delphine Bichet


Le fondateur:
Baptistin Fouque
Nouvelles

19 septembre 2009: Notre boutique en ligne vient d'ouvrir avec une nouveauté: Les fameux sirops Fouque.

juin 2009: En prévision de l'été et de la chaleur estivale, nous avons fabriqué du sirop comme cet hiver. Mais, à la différence de l'année précédente, nous avons de nouveaux réservoirs pour faire nos mélanges et une étiqueteuse ce qui nous aide beaucoup ici.

01 Novembre 2008: Nous venons de renouer avec une ancienne production: Les sirops.

Toutes Les Nouvelles.