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AGE
L’huître
se consomme après deux ou trois années
d’élevage, mais elle peut vivre 50 ans
ALGUES
Les
avis sont partagés sur les causes de la
prolifération des algues et leurs conséquences,
ce qui est sûr c’est que le
phénomène est observé de
très près par les scientifiques et que les
agriculteurs ont également pris conscience de la
nécessité de limiter les apports en nitrates et
phosphates
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ALIOS
Grès
siliceux de teinte rouge brun foncé, ferrugineux, plus ou
moins imperméable, donnant à l’eau qui
ruisselle une teinte rougeâtre
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ANDORTES
Lanières de
chambre
à air ou élastiques utilisés pour
maintenir les tuiles dans les cages ou les poches sur les chantiers,
à l'origine il s'agissait de baguettes souples de jeunes
chênes |
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AMBULANCES
Anciens casiers
ostréophiles servant à protéger les
jeunes huîtres contre les prédateurs |
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ANDRONE
Petit
passage étroit entre deux rangées de cabanes
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ARGUIN
Après
quelques péripéties, l’utilisation du
Banc d'Arguin par les ostréiculteurs semble être
un fait acquis. Les huîtres baignées par les eaux
de l’Océan y sont sans aucun doute de meilleure
qualité et poussent plus vite
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ARRAS
Le
bord des chenaux
ARREDAOU
Râteau sans dent qui
sert
à niveler les parcs
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ARROUYE
Petit
chenal se jetant dans un plus grand (estey), à sec durant
les marées de vives eaux
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AVION
C'est
par la voie des airs que les naissains japonais sont arrivés
en France en 1970. Originaires de la baie de Sendaï, 2000
tonnes de crassostrea gigas n'ont pas eu de mal à
s'acclimater dans les parcs français. |
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