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Les familles de plantes :
Les LILIACEES
et Monocotylédones de type LILIALES |
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Les Liliacées
"A la vue des Liliacées, on
a toujours l'impression de quelque chose d'infantile, de primitif" écrit W.
Pelikan. Elles forment des réserves souterraines et les tissus semblent
gorgés d'eau. De cette élément aqueux vont surgir de grandes et belles
fleurs simples et colorées.
Identification rapide
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Plantes herbacées |
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feuilles rubanées à
nervures parallèles |
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fleurs colorées de type 3 à
ovaire supère |
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Les Liliacées
appartiennent au groupe des monocotylédones, formant avec les
Alstroemèriacées et les Colchicacées l'ordre des Liliales
. Les données moléculaires indiquent que de nombreuses
plantes jusqu'alors classées dans la famille des Liliacées, doivent en
être séparées pour former de nouvelles familles comme celles des Alliacées (ail et oignon),
des Iridacées (glaïeul et Iris), des
Asparagacées (Asparagus), des
Convallariacées (Muguet), et des Hyacinthacées (Jacinthe). Ces familles
sont elles-mêmes regroupées dans un ordre distinct, celui des Asparagales.
Considérerons pour l'instant l'ensemble de ces 2 ordres comme
formant un seul ensemble : Les Monocotylédones supérieures de
type Liliales. Cet ensemble forme un des ensembles les plus
importants de plantes à fleurs, en particulier du point de vue
horticole. |
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Comme pour l'ensemble du groupe des
monocotylédones, les fleurs sont de type 3, les feuilles sont à
nervures parallèles et le port est herbacé. |
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Dans ce groupe, c'est la régularité des
fleurs qui permet de distinguer les Liliacées : Celles ci sont
organisées en un hexagone régulier, trois sépales pétaloïdes et trois
pétales forment une corolle au centre de laquelle se trouve six étamines
et un ovaire à trois carpelles soudés. C'est une fleur à la régularité
parfaite, qui surgit avec force sur une longue tige droite. |
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Les Liliacées forment fréquemment des
organes souterrains de réserves comme les bulbes (tulipe et oignon), les
cormes (glaïeul) ou les rhizomes charnus (asphodèle) |
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Leurs feuilles rubanées ont des
nervures parallèles, comme pour l'ensemble des monocotylédones. |
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Elles sont comestibles avec le genre
Allium qui comprend ail, oignon et poireau. |
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très souvent décoratives avec les lis,
les amaryllis, les alstroemères, les colchiques, le muguet. |
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Les fleurs émanent souvent une odeur
sulfureuse forte, comme chez le muguet ou la jacinthe. |
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autres genres cultivés
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Plantes bulbeuses
lis, fritillaire,
agapanthe,
tulipes et jacinthes,
ornithogale, colchique,
- Plantes décoratives
asparagus, Chlorophytum
- Genre Allium
ail, oignon, poireau,
autres plantes sauvages
Scille d'automne
ail des vignes
Asperge prostrée
autres familles
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Iris germanica |
◄ L'iris des jardins (Iris
germanica), forme un rhizome épais et vivace. Il est
nécessaire de le diviser régulièrement pour lui donner assez
d'espace. Nombreuses variétés variées.
► L'iris
des marais (Iris pseudacorus) se développe dans
les lieux humides. L'organisation de la fleur de type 3 est nette
sur cette photo.
Les iris, de la famille des
Iridacées, ont des fleurs régulières,
mais leur ovaire est infère, contrairement aux Liliacées type.
On observe la corolle desséchée en haut du fruit et non à sa base
comme pour les tulipes. |
Iris pseudacorus |
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