Les grandes marées sont l'occasion de découvrir la côte d'Eméraude dans deux états extrêmes :
à marée haute, à St-Malo, la mer frappe violemment les fortifications et "déborde" à certains endroits passant au dessus des digues
à marée basse, la mer se retire laissant apparaître îlots rocheux et bancs de sable propices à la pêche à pied.
Chacun y va de son épuisette et de son rateau pour récolter coquillages en tous genres.
